In 2016 werd Vylmer opgericht door Annelies Lefere. Het bedrijf ontstond uit haar voorliefde voor de Provence. Vylmer biedt een gamma aperitieven en onderscheidt zich door kwaliteit en originaliteit.


Vylmer brengt de zon en de Provence naar een gezellig samenzijn met vrienden en familie, naar het terras in de stad, naar de eigen tuin.

Vylmer
Spritz
Provençal
Vylmer
Apéritif
Provençal

Een aperitief met een totaal nieuwe smaak, namelijk een mix tussen ‘Pastis’ en ‘klassieke Spritz’. De smaak is heel evenwichtig: bitter & zoet, fruitige toets van agrum, kruidig, floraal en een lichte toets van anijs.


Mix Vylmer Spritz met Crémant en werk af met een schijfje appelsien.


Productie in de Provence. Alc. 15% Vol.

Gouden Tavola 2de nominatie 2022

Een authentieke aperitief uit de Provence op basis van rosé wijn met een distillaat van bittere en zoete sinaasappelen. De smaak van deze Vin d’Orange is bitterzoet met een fruitige toets.


Drink Vylmer Apéritif Provençal puur met ijs of mix met tonic en werk af met een schijfje appelsien.


Biologisch product. Productie in de Provence. Alc. 14,9% Vol.

Vylmer werd in 2016 opgericht door Annelies Lefere en ontstond uit haar voorliefde voor de Provence. Na hun vakantie in de Luberon kregen de ouders van Annelies in de jaren ‘70 een recept mee naar huis van Madame Volmer. Madame Volmer woonde in deze prachtige streek en maakte haar eigen ‘vin d’orange’.


Door haar zin in ondernemen kreeg dit recept een nieuw leven en werd de Vylmer apéritif Provençal gecreëerd.


Gouden Tavola 2de nominatie 2022 Met de ambitie om vernieuwing te brengen binnen de aperitieven ging Annelies op zoek naar een nieuw concept. In 2022, na 2 jaar ontwikkeling, werd Vylmer Spritz Provençal geboren en een professionele jury bekroonde deze innovatie met een nominatie van de Gouden Tavola.